di REDAZIONE –
SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Stefania Aphel Barzini presenterà il libro “Le Gattoparde”, lunedi 13 settembre alle ore 21.30, all’Harena di San Benedetto del Tronto. Presenterà il libro Matteo Porfiri, giornalista del Resto del Carlino. Stefania Aphel Barzini ha vissuto sei anni a Los Angeles dove, tra l’altro, teneva corsi di cucina regionale italiana. Ama scrivere, mangiare e cucinare e considera queste attività molto importanti. Rientrata in Italia ha iniziato una lunga collaborazione con il Gambero Rosso, sia con il canale televisivo, di cui è stata uno degli autori, che con la rivista. Conclusa questa esperienza ha iniziato a lavorare come consulente nell’organizzazione di eventi, fiere e mostre sempre a tema enogastronomico. Ha scritto diversi libri di cucina e due romanzi: L’Ingrediente perduto e Fuori sincrono.