di REDAZIONE –
SAN BENEDETTO DEL TRONTO – L’opera prima di Francesco Cognigni, chef di fama internazionale, ha aperto domenica 24 giugno la XXXVII Rassegna di “Incontri con l’ Autore”, la manifestazione letteraria promossa dall’associazione culturale “I Luoghi della Scrittura”, la Libreria “La Bibliofila” con il patrocinio e contributo del Comune di San Benedetto del Tronto. Nella suggestiva cornice del Circolo Nautico Sambenedettese, a festeggiare il Maestro Cognigni, un bagno di folla: oltre 160 le persone che hanno assistito alla presentazione del libro “Diario di una vita da chef”, dedicato alla moglie Matilde e curato dal giornalista Antonio D’Amore. La pubblicazione sarà presto reperibile, oltre che online, nelle maggiori librerie del territorio. Toccanti le parole che il sindaco Pasqualino Piunti ha dedicato a Cognigni, dichiarandosi onorato dell’amicizia che li lega e grato per aver fatto conoscere nel mondo San Benedetto del Tronto e le sue tradizioni culinarie. Accanto a Cognigni, oltre al sindaco, il patron della Rassegna, Mimmo Minuto; il Presidente del Circolo Nautico Arcangelo Caputo, e l’assessore Antonella Baiocchi che ha curato la prefazione del libro. A fine presentazione è stato offerto ai presenti un buffet curato dalla famiglia Cognigni, in particolar modo dal fratello Vincenzo, che ha offerto prodotti della Pasticceria Cognigni di Porto San Giorgio. Alla realizzazione della serata hanno partecipato Giuseppe Finori, Patrizia Bondini, Domenica Masciulli, Mara Vena, Claudio Giuliani, Pino Pirri e Adriano D’Angelo. Soddisfatto Mimmo Minuto, il quale ha ricordato la lunga rassegna di prestigiosi autori che seguirà durante tutta l’estate. Minuto ha anche ringraziato gli enti che l’hanno aiutato nella realizzazione della rassegna, ritenuta uno dei maggiori fiori all’occhiello del territorio.
Copyright©2018 Il Graffio, riproduzione riservata
